Pão lua de mel muito saboroso

Este Pão e chamado por esse nome por que o sabor e de se apaixonar. Acompanhe a receita e veja o passo a passo, da ate agua na boca.

• Ingredientes para o preparo da massa:

500 gramas de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento seco
1 pitada de sal

• ingredientes para o preparo do recheio:

350 ml de leite
1 caixa de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
Extrato de baunilha (opcional) (receita caseira

• Ingredientes para o preparo da calda

400 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
Cobertura:
200 gramas de coco ralado fino

Modo de preparo da massa:

Em uma bacia coloque a farinha de trigo, açúcar, fermento e misture bastante.

Faça um furo e coloque o leite, a manteiga e os ovos, e por último a pitada de sal.Misture bem a massa.

Deixe crescer por 30 minutos.

Faça bolinhas de 25 gramas cada uma e coloque em forma untada com óleo.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Leve para assar até dourar em forno preaquecido a 180 graus. Aproximadamente 25 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio:

Coloque todos os ingredientes em uma panela menos o extrato de baunilha  ( primeiro dilua o amido de milho em um pouco de leite antes de levar ao fogo)  mexa até engrossar. Junte o extrato de baunilha.

Deixe esfriar. coloque diretamente em um (saco) de confeitar.

Calda:
Misture o leite de coco com o açúcar em uma tigelinha, reserve.

Cobertura:
Coloque o coco ralado fino em um pratinho fundo ou tigelinha, e reserve.

Montagem:
Faça um furinho embaixo de cada pãozinho mais n deixe3 que o furo chegue a tampa do Pão.

Preencha o buraco com o recheio. Quanto maior o buraco mais recheio vai ter o seu Pão.