Bolo de mandioca tradicional

•  Para o preparo dessa maravilha de bolo vamos precisar de
• 3 xícaras de mandioca ralada grosso
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pacote 50 g de coco ralado
• 1 pacote 50 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo de como fazer

• Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento
• Por último, acrescente o coco e o queijo ralado
• Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos