Receita caseira de geleia de goiaba

Esta e uma planta pioneira, indiferente às condições físicas do solo.

 

Tolera bem tanto os solos mais úmidos, quanto os mais secos.

Arvore de 3 a 10 m de altura.

Seus frutos muitos conhecidos por todo o Brasil.

Vamos agora aprender a fazer a geleia?

Para preparar esta deliciosa geleia vamos precisar de.

Ingredientes:

• 2 kg de goiaba
• 500 g de açúcar
•  1 limão e 1/2
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo:

Corte as goiabas ao meio e retire as sementes com muito cuidado, usando uma colher de sobremesa. Pegue as sementes adicione 1 copo americano de agua e leve ao fogo mecha ate cozinhar bem coe separando a sementes da calda jogue a semente no lixo. E reserve a calda. Pique a polpa em cubinhos
Bata no liquidificador com o açúcar, o limão e a água
Despeje essa mistura em uma panela adicione a calda das sementes e leve ao fogo médio por 40 minutos
Mexa até aparecer o fundo da panela
Deixe esfriar e depois coloque em compoteira ou pote de vidro.

Dica importante se proteja dos respingos de doce pois costuma espirrar muito.

veja no passo a passo no vídeo.