Receita de como fazer rosca recheada e molhada doce

Essa rosca e muito gostosa eu amo sempre faço

  •  Preparo da massa
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condesado
  • A mesma medida de água
  • 1/2 medida de óleo
  • 50 g de fermento biológico

 

  • Para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador, os ovos, o leite condensado, a água, o óleo e o fermento
  2. Coloque, numa vasilha grande, a farinha e acrescente a mistura batida
  3. Mexa até a massa dar o ponto, sem grudar nas mãos
  4. Se necessário, acrescente mais farinha
  5. Sove a massa por 20 minutos
  6. divida a massa em 3 partes abra ela com um rolo e recheie com leite condensado e coco ralado eu gosto muito de colocar uma pitada de canela
  7. enrole a massa com o recheio pro lado de dentro corte em pedaços de 3 centímetros e coloque na forma untada com espaço de 2 centímetros de distancia um rolinho do outro, espere crescer e asse em forno de 180 graus ate que doure , após assar misture o leite condensado que sobrou com um pouco de leite e molhe a rosca e polvilhe coco ralado.

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