BOLO DE BATATA COZIDA COM COCO SEM FARINHA DE TRIGO

Vamos aprender a fazer bolo de batata cozida com coco sem farinha de trigo.

Ingredientes:

  • 2 OVOS GRANDES INTEIROS
  • 2 XICARAS(CHÁ)DE BATATA COZIDA E AMASSADAS
  • 1 COLHERZINHA (CHÁ)DE SAL
  • 1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
  • 1 XICARA(CHÁ)DE LEITE COMUM
  • 2 COLHERES(SOPA)DE MARGARINA
  • 1 XICARA(CHÁ)DE AMIDO DE MILHO (MAIZENA)
  • 1 PACOTINHO DE COCO RALADO
  • 50 GRAMAS(RESERVAR DUAS COLHERES PARA POLVILHAR POR CIMA DO BOLO)
  • 1 COLHER(SOPA)DE FERMENTO EM PÓ PARA BOLO

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