Bolo de Milho Com Goiabada

Este bolo e uma delicia vale a pena preparar. Para um cafezinho da tarde um lanche da manha acompanhado de um cafezinho feito na hora.

Ingredientes:bolo de milho com goiabada

1 lata de milho verde (com a mesma medida de água)
1 lata de milharina
1 lata de leite
1/2 lata de óleo
1 lata de açúcar
3 ovos
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico
250 gramas de goiabada (passadas na farinha de trigo para não grudar no fundo da forma) e cortadas em cubinhos.

Modo de preparo:bolo de fuba

Bata no liquidificador na mesma ordem que e citada os ingredientes: milho com seu líquido por 3 minutos. Acrescente o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal, bata mais 3 minutos.
Coloque em uma bacia e adicione a milharina, mexa com a colher de arame e por último coloque o fermento, mexendo mais 1 minuto.
Coloque em uma forma média com furo central untada.bolo de milho
Distribua os cubinhos de goiabada e leve pro forno pré-aquecido a 180º.
O bolo fica aproximadamente 40 minutos no forno, ou até o palito sair limpo.

 

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