Croquete de Carne – Fácil e delicioso
Aprenda a fazer croquete de carne delicioso muito simples de fazer.
- Carne moída
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho triturados
- 1 tomate sem semente triturado
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 500 grs de carne moída
- sal a gosto
- salsinha e cebolinha a gosto
- coentro a gosto
- colorau a gosto
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
- 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
MASSA:
- 1 Litro de Leite
- 2 caldos de carne picados
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- orégano a gosto
- uma pitada de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos + um pouquinho de leite (para deixar a mistura um pouco mais líquida) + farinha de rosca para empanar.
Veja o passo a passo no vídeo acima.
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