Pão de queijo tradicional

Ingredientes
Rende: 25 pães de queijo

• 1 xícara de água
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de sal
• 6 xícaras de de polvilho
  
• 3 xícaras de queijo meia-cura
• 5 ovos.
  

  Modo de preparo
  Preparo:25minutos 

  1. Leve ao fogo a água, óleo, leite e sal. Quando ferver, retire do fogo e reserve.
  2.  Despeje o líquido quente aos poucos em cima do polvilho já separado, mexendo bem. Quando a mistura estiver morna, acrescente o queijo e os ovos, mexendo bem e vá adicionando os ovos . amasse bem ate que esteja uma massa lisa
  3. Forme bolinhas, coloque numa assadeira e leve ao fogo por 20-30 minutos.
  4. Preaqueça o forno médio (180ºC).
  5. dica: ao fazer as bolinhas de pão de queijo use agua ao invés de óleo, não gruda e fica mais saudável.