Receita de Bolinho de milho verde saboroso e diferente .
Esse bolinho e muito bom principalmente para visitas que vem rápido e vai rápido , sao ingredientes simples mas que deixam todos com agua na boca. fora que o bolinho de milho verde alegra sua casa com tanto cheiro e sabor . E pode ser servido como petiscos .
Para o preparo desse maravilhoso bolinho vamos precisar de
- 2 colheres de cebola picada
- 2 dentes de alho pequeno
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 600 gramas de milho verde
- meia xícara de agua
- meia xícara de maisena
Para empanar
- Farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- óleo pra fritar
Modo de preparo
pique a cebola e soque o alho em uma panela com óleo refogue ate que doure .Acrescente o tomate em cubinhos e a metade do milho cozinho por alguns minutos , acrescente o sal e retire do fogo .
bata o restante do milho com a maisena no liquidificador junte esta mistura com a da panela e leve ao fogo mecha ate engrossar , retire do fogo e deixe esfriar , faça as bolinhas passe na farinha de rosca nos ovo e na farinha de rosca novamente , frite em óleo quente ate dourar escorra em papel toalha e sirva quente .