Receita de como fazer rosca recheada e molhada doce
Essa rosca e muito gostosa eu amo sempre faço
- Preparo da massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 lata de leite condesado
- A mesma medida de água
- 1/2 medida de óleo
- 50 g de fermento biológico
- Para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco
Modo de preparo
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite condensado, a água, o óleo e o fermento
- Coloque, numa vasilha grande, a farinha e acrescente a mistura batida
- Mexa até a massa dar o ponto, sem grudar nas mãos
- Se necessário, acrescente mais farinha
- Sove a massa por 20 minutos
- divida a massa em 3 partes abra ela com um rolo e recheie com leite condensado e coco ralado eu gosto muito de colocar uma pitada de canela
- enrole a massa com o recheio pro lado de dentro corte em pedaços de 3 centímetros e coloque na forma untada com espaço de 2 centímetros de distancia um rolinho do outro, espere crescer e asse em forno de 180 graus ate que doure , após assar misture o leite condensado que sobrou com um pouco de leite e molhe a rosca e polvilhe coco ralado.
Deixe um comentário