Receita de arroz doce de família -arroz doce moreno

O arroz doce vem já de muitas gera coes o mineiro ama . O arroz doce faz parte da culinária brasileira e tradição de família . Para o preparo desse arroz maravilhoso vamos precisar de

INGREDIENTES
2 xícaras de arroz
1 litro de água
4 colheres de açúcar
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 unidades de cravo
Canela em pó a gosto


MODO DE PREPARO

Cozinhe em fogo baixo o arroz com a água por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem cozido, reserve em uma panela.
Em outra panela, caramelize o açúcar em fogo baixo até que fique uma cor bem morena. Quando estiver com cor de caramelo, coloque o leite aos poucos, mexa. Depois coloque o arroz cozido, o leite condensado e o cravo . Se quiser dar um sabor a mais ao arroz doce, coloque 2 a 3 colheres de leite em pó
Se estiver muito grosso, coloque mais leite até ficar na textura que desejar.
Deixe no fogo baixo por 20 minutos, sempre mexendo para que o arroz não grude na panela.
Assim que estiver pronto, coloque em pratos e polvilhe com canela em pó e sirva.

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