Receita de torta de frango ao molho branco

Aprenda a preparar uma deliciosa torta de  frango ao molho branco o passo a passo e super simples com ingredientes que tem em casa.

Ingredientes para a massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de margarina ou óleo
  • 1 ovo 1 colher de fermento em pó

Para o recheio

  • meia xícara de óleo
  • 1 cebola media picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher rasa de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 2 xícaras de frango cozido desfiado
  • cheiro verde picado a gosto
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa e vá trabalhando com as maos e pingando  agua ate deixa homogénea e com consistência para abrir.Faca uma bola com a massa e deixe descansar por 10 minutos na geladeira. Pre aqueça o forno em temperatura moderada . Abra a massa forre com ela no fundo e as laterais em uma forma de aro removível e leve ao forno em temperatura de 180 graus . Recheio aqueça o óleo em uma panela refogue a cebola e o alho , junte a farinha dissolvida no leite e os demais ingredientes e cozinhe , mexendo de vez em quando , ate que o molho fique com textura de mingal. 

 

Retire  massa do forno despeje o recheio e leve de volta ao forno para terminar de assar . veja aqui outra receita de torta de frango com o passo a passo.

 

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