Receita que faz historia bolinho de chuva

O bolinho de chuva e conhecido por todo o Brasil e uma receita que já vem dos avós de avós , esta receita e a tradicional e um bolo para quem quer fazer um lanchinho rápido e uma delicia , vamos aprender acompanhe o passo a passo.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher de acucar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara e 1/2 de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • 4 colheres de açúcar para polvilhar
  • 2 colheres de canela em pó

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar e o leite. Adicione o sal , a farinha e o fermento e misture bem. com o auxilio de uma colher pingue porções de massa em óleo quente e frite ate dourar. escorra sobre um papel absorvente e polvilhe o açúcar já misturado com a canela. Dica sirva acompanhado de uma xícara de café.

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